BIBLIOTECA DE ARTIGOS CIENTÍFICOS

Tatienne Neder Figueira da Costa, Fernanda Mendes Vinhal.

O presente estudo caracterizou o consumo de carboidrato por triatletas na semana antecedente, pré e durante uma competição nacional de triathlon. Participaram do estudo 08 triatletas amadores, de ambos os sexos, que competiram a 10ª edição do Circuito Nacional SESC-Triathlon, nas modalidades Sprint ou Olímpico. O consumo de carboidrato na semana antecedente e pré-competição foi analisado através de registro alimentar e durante a prova através de um questionário aplicado imediatamente após o término da competição. Observou-se um baixo consumo diário de carboidrato na semana anterior à competição (4,6±0,9g.kg-1/dia). Do total de atletas, 04 realizaram uma única refeição antes da prova contendo baixo teor de carboidrato e os demais, 02 refeições com quantidade satisfatória de glicose. Durante a prova houve uma ampla variabilidade no consumo de carboidrato, com ingestão média abaixo da recomendação (24,3±9,8g/hora). Com exceção de um atleta, os demais fizeram o consumo de ao menos uma forma física de carboidrato durante a prova, sendo a forma líquida industrializada (75%) e o gel (75%) as mais prevalentes. Verificou-se que dois (bebida esportiva industrializada e gel) dos três suplementos nutricionais que continham carboidrato apresentaram um mix (glicose e frutose) em sua composição. A concentração da bebida industrializada e preparada (maltodextrina) mostrou-se, respectivamente, adequada e altamente concentrada. Em conclusão, foram observadas inadequações nutricionais relacionadas ao consumo de carboidrato em todos os momentos avaliados. Estratégias que considerem as particularidades de cada atleta, o tipo de triathlon e o horário da prova fazem-se necessárias.

Palavras-chave: Triatletas. Consumo glicídio. Competição.

Tatienne Neder Figueira da Costa, Fernanda Mendes Vinhal.