ANÁLISE COMPARATIVA DO PERFIL NUTRICIONAL DE MENINAS EUTRÓFICAS, COM SOBREPESO E OBESIDADE
Suellen Alves de Camargo, Adriana Carvalho Leite, Julio César Bassan, Keith Sato Urbinati.
O objetivo do presente estudo foi associar o perfil nutricional conforme a adiposidade de meninas pré-púberes. Foram avaliadas 79 crianças pré-púberes do sexo feminino, com idade entre 8 e 9 anos. As variáveis antropométricas mensuradas foram: massa corporal (Kg), estatura (cm), IMC (Kg/m²). Foi realizado levantamento nutricional dos principais alimentos utilizados (SATO et al, 2002). Verificou-se que aproximadamente 22% da amostra foi classificada como sobrepeso e obesidade. O perfil nutricional foi similar aos estudos com brasileiros. Elevada ingesta de grãos como arroz e feijão. Crianças estróficas demonstraram apresentar errôneo comportamento alimentar, com elevada ingesta de alimentos calóricos. Conclui-se que maiores ofertas de alimentos in natura poderiam ser fornecidos a estas crianças. Sugere-se ações e políticas públicas para a prevenção de obesidade infantil na cidade de Curitiba.
Palavras-chave: nutrição, obesidade, infância.
Suellen Alves de Camargo, Adriana Carvalho Leite, Julio César Bassan, Keith Sato Urbinati.
