AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO BÁSICO EM NUTRIÇÃO DE PROFISSIONAIS DE EDUCAÇÃO FÍSICA DA CIDADE DE FORTALEZA
Raquel Felipe de Vasconcelos Carneiro, Airton Cordeiro de Lima Júnior, Alexandre Igor Araripe Medeiros, Edson Silva Soares, Adriano César Carneiro Loureiro.
Pesquisas científicas atuais destacam a nutrição e a atividade física como fatores importantes para o aprimoramento da aptidão física. A partir desta relação, foi realizada uma pesquisa com o objetivo de verificar o conhecimento básico em nutrição de profissionais de Educação Física de algumas academias da cidade de Fortaleza. A pesquisa de campo foi realizada com 20 indivíduos graduados em Educação Física. Para a coleta de dados foi elaborado um questionário com 12 perguntas, vinculando o conhecimento básico em nutrição e a atividade física. Através dessas perguntas foram obtidos percentuais de acertos e erros de cada questão. No geral, o percentual de questões assinaladas corretamente foi de 84,17%, enquanto 15,83% foram respondidas erroneamente. Os dados revelam que os profissionais avaliados apresentam, possivelmente, um bom conhecimento quando relacionam a nutrição à atividade física. Isto, de certa forma, pode favorecer um melhor rendimento profissional em suas atuações. Pode-se concluir que esse conhecimento satisfatório em nutrição é um componente importante para qualquer programa de Educação Física, e pode auxiliar os professores em um melhor planejamento e orientação para a prática saudável da atividade física.
Palavras-chave: Ciências da Nutrição, Educação Física e Treinamento.
Raquel Felipe de Vasconcelos Carneiro, Airton Cordeiro de Lima Júnior, Alexandre Igor Araripe Medeiros, Edson Silva Soares, Adriano César Carneiro Loureiro.
